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弊社の代表的な純米吟醸酒。
嫌味のないフルーティーな香を醸している。
「生一本」(キイッポン)とはすべて同一の製造所でつくられた酒のみに付けられる呼称で、純米酒の代名詞でもある。
お米は長野県での栽培にもっとも適した酒米「ひとごこち」を使用。「ひとごこち」は別名「新美山錦」とも呼ばれる。
お燗をしても味わいの変化を楽しめる純米吟醸酒。
原材料名:米(長野県産ひとごこち) 米麹(長野県産ひとごこち)
精米歩合55%
アルコール度数14度
720ml 6本入
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